でっかいチャーシューに野菜たっぷり、香ばしい味噌スープがたまらない!
宮崎では、とんこつラーメンが多いですが、最近は、味噌ラーメン専門店が増えてきてますよね。
味噌ぎ家本郷店へ行ってきました!
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この記事はミヤワン編集長たますけ(@tamasuke_design)が、
現地に足を運び、実際に体験した内容をもとに掲載しています!
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- 宮崎駅からの移動時間 (車で約20分)
- 1人あたりのコスト 730円〜
元祖味噌ラーメン 730円
![味噌ぎ家本郷店の元祖味噌ラーメン 730円](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/06E264B4-F8E2-4D8B-AB56-BFD2730CCFCA_1_105_c.jpeg)
大きなチャーシューが特徴的な味噌ラーメンです。
野菜が180g使われています。
味噌ぎ家本郷店の元祖味噌ラーメン
「宮崎では、みそラーメンにも豚骨スープを使う店が多いが、スープは鶏ガラから取り、ニンニクやショウガなどの香辛料や調味料に信州みそと北海道みそを合わせている。スープがよく絡むように、縮れを持つたまご麺を使う。塩分は抑えてうまみを加え、みそラーメンが苦手な人でも食べられるよう工夫した」
ひなた宮崎経済新聞から引用
- スープは鶏ガラ
- 信州みそと北海道みそ
- たまご麺(ちじれ麺)
- でっかいチャーシュー
- 野菜たっぷり
信州みそと北海道みそを使用の鶏ガラ 味噌スープ
![味噌ぎ家本郷店「元祖味噌ラーメン 」
のスープ](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/1EF546F6-CE2A-46C4-A1F0-ACD41EB4F292_1_105_c.jpeg)
信州みそと北海道みそを使用した鶏ガラスープです。
味噌ラーメンは塩辛いイメージで、ちょっと苦手でしたが、野菜を炒めた香ばしい匂いでスープがおいしい!
たまご麺
![味噌ぎ家本郷店「元祖味噌ラーメン 」
のたまご麺](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/9B6D4F8E-A161-4BB7-BA10-4A4D38F7CB0A_1_105_c.jpeg)
もちっとした食感でおいしいです!
でっかいチャーシュー
![味噌ぎ家本郷店「元祖味噌ラーメン 」
のチャーシュー](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/DAF33984-6A70-4094-A068-72E74EE1DC21_1_105_c.jpeg)
でっかいチャーシューが乗っていてテンションがあがりますね!
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大きい肉は正義!
野菜たっぷり
![味噌ぎ家本郷店「元祖味噌ラーメン 」
は野菜たっぷり](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/327A533F-C049-4E55-8931-66CB3F19BF89_1_201_a-1600x1585.jpeg)
でっかいチャーシューに隠れていますが、野菜がたっぷり入っています。
野菜炒めがラーメンにのったようなイメージです。
野菜が味噌スープに絡んでバクバク食べることができます!
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うまーいッ!
ヘルシーに食べたい方は、野菜が500g入った、「たっぷり野菜味噌ラーメン(780円)」(チャーシュー抜きです)がおすすめ!
調味料
![味噌ぎ家本郷店の調味料](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/044CA7CE-1D66-42E3-94BF-E4A60F28F135_1_105_c.jpeg)
- 一味唐辛子
- すりごま
- こしょう
- 酢
- ぎょうざのたれ
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すりごま、一味で味変してもおいしいですね!
店舗情報
メニュー内容
![味噌ぎ家本郷店のラーメンメニュー](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/91955516-A4A7-411B-AEF2-7258458E2B13_1_201_a-1600x1200.jpeg)
![味噌ぎ家本郷店のご飯もの餃子メニュー](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/0A6FF769-3234-43FB-8248-28E4034815EF_1_105_c.jpeg)
メニュー名 | 金額 |
---|---|
元祖味噌ラーメン | ¥730 |
たっぷり野菜味噌ラーメン | ¥780 |
濃厚味噌ラーメン | ¥830 |
ネギ味噌ラーメン | ¥830 |
うま辛味噌ラーメン | ¥830 |
特製醤油ラーメン | ¥690 |
お子様ラーメン | ¥350 |
- 麺大盛り(1.5倍)100円
- 麺特盛り(2倍)150円
注文方法
![味噌ぎ家本郷店の食券機](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG_6997-1200x1600.jpg)
入り口横の食券機で購入して、チケットをスタッフさんに渡して注文です。
決済方法
現金決済のみです。
外観の印象
![味噌ぎ家本郷店の外観](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/9C1B4618-16FB-48E2-AB4D-7CEA4AEB5C91_1_105_c.jpeg)
見た目はもともとあった、うどん屋さんと変わってないです。
大きな看板が目立ってます。
店内の印象
![味噌ぎ家本郷店の店内](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/D5B389E9-3CC4-47BC-802A-D6CF19DF5CD5_1_105_c-1.jpeg)
![味噌ぎ家本郷店の店内(入り口付近)](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/D8F992FF-9407-4B70-9749-5125A2329AD6_1_105_c.jpeg)
![味噌ぎ家本郷店の店内(座敷席)](https://miyazaki-one.com/wp-content/uploads/2022/12/B2867474-C9BB-4D1B-9615-8C7A6B79A59C_1_105_c.jpeg)
店内はキレイで清潔感がありますね。
カウンター席、テーブル席、座敷席があります。
ひとりでの利用、ファミリーでの利用どちらでもOKです。
入り口横の食券機で購入します。
駐車場について
店舗前に駐車場があります。
367号線は交通量が多いのでご注意ください。
味噌ぎ家本郷店へのアクセス
店名 | 味噌ぎ家本郷店 |
---|---|
公式ページ(インスタ) | https://www.instagram.com/misogiya.miyazaki/ |
電話番号 | 0985-56-0011 |
住所 | 〒880-0921 宮崎県宮崎市本郷南方2517−1 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O.20:30) |
定休日 | なし |
駐車場 | 無料 店舗横にあります |
お支払い方法 | 現金決済 |
記載の情報は来店時の情報です。
変更になっている場合がありますので正確な情報は店舗へご確認ください
まとめ
- スープは鶏ガラ 信州みそと北海道みそ
- たまご麺(ちじれ麺)
- でっかいチャーシュー
- 野菜たっぷり
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